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Jacques R. POORTMANS, Auteur ; Nathalie BOISSEAU, Collaborateur | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck supérieur | Sciences et pratiques du sport, ISSN 1373-0193 | DL 2017La nouvelle version de cet ouvrage aborde les différentes adaptations métaboliques et hormonales sous-tendues par l'activité physique de l'être humain, essentiellement lors de l'exercice physique et de l'entraînement. Son originalité repose sur [...]