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338 Production (consommation considérée comme facteur de pénuries et de surplus des produits, ouvrages
généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et de la production, ouvrages
interdisciplinaires sur l'industrie)
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Guillaume DUTEURTRE, Auteur ; Mbaye Dieye FAYE, Auteur ; Papa Nouhine DIEYE, Auteur | Paris : Éd. Karthala | 2010Peut-on nourrir les villes sans paysans ? Le développement des villes doit-il s'appuyer sur le recours croissant aux importations de produits alimentaires ? Quels sont les débouchés en devenir pour l'agriculture sénégalaise ? Autant de questions[...]
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Depuis les consquistadors espagnols cherchant de l’or et trouvant du cacao, l’histoire de la production du cacao est celle des migrations de millions d’hommes et de femmes partant à la recherche des terres pour « l’or brun ». Ces terres sont pre[...]
