Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche
texte imprimé
Gilles Fumey, Directeur de publication ; Thierry Paquot, Directeur de publication | Paris : CNRS éd. | 2020Villes voraces et villes frugales Agriculture urbaine et autonomie alimentaire Manger mieux, autrement, local, bio, équitable... , la question revient sans cesse, dans tous les médias et dans toutes les bouches de citadins inquiets. Nourrir les [...]
