Titre : | Conservation des grains en régions chaudes |
Auteurs : | Centre d'Etudes et d'Expérimentation du Machinisme Agricole et Tropical, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | ministère de la cooperation et du developpement, 1988 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-11-084875-8 |
Format : | 1vol. (545p.) / ill., couv. ill. en coul. / 24cm |
Langues: | Français |
Mots-clés: | lutte chimique ; lutte anti-insecte ; lutte antirongeur ; séchage naturel ; graine ; zone tropicale ; pays en développement ; stockage des semences ; céréale ; analyse économique ; lutte antiparasite en entreposage ; stockage à la ferme ; ravageur des denrées entreposées ; installation de stockage ; séchage ; stockage ; grain ; afrique |
Résumé : | Préparé à l'intention des techniciens chargés de proposer et de mettre en oeuvre des systèmes de stockages des grains (céréales, oléagineux, protéagineux), ce manuel présente les principes de conservation : contrôle, séchage, désinsectisation, manutention, stockage... Il décrit ensuite les solutions envisageables aux niveaux du grenier du producteur, du groupement villageois et de l'organisme stockeur. Neuf fiches sur les principaux produits vivriers (maïs, riz, mils, sorghas, légumineuses, arachide, café, cacao, tubercules, oignons) complètent cette étude |
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Code Couleur |
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SL10002562 | 633 CEN | Livre | ST LOUIS | Documentaires | Disponible |