| Titre : | Alimentation et nutrition dans les pays en développement : 4es journées scientifiques internationales du GERM |
| Auteurs : | Daniel LEMONNIER, Auteur ; Yves INGENBLEEK, Auteur ; Philippe HENNART, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Éditions Karthala, 1991 |
| Collection : | Economie et développement |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86537-345-1 |
| Format : | 1vol. (741p.) / couv. ill. en coul. / 24cm |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Santé ; Géographie et environnement ; Economie et développement ; alimentation ; nutrition ; nourriture |
| Résumé : | Plusieurs thèmes sont développés autour de deux grands axes, l'alimentation et la malnutrition par carences dans les pays en développement : les aliments africains, l'allaitement maternel, les carences spécifiques à certains nutriments, les problèmes nutritionnels de la personne âgée, etc. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Code Couleur |
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| SL10001853 | 641.1 ALI | Livre | ST LOUIS | Documentaires | Disponible |
