| Titre : | Agriculture biologique : espoir ou chimère ? |
| Auteurs : | Marc DUFUMIER, Auteur ; Gil Rivière-Wekstein, Auteur ; Thierry Doré, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e éd. |
| Editeur : | Paris : Le Muscadier, 2019 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-96935-44-4 |
| Format : | 1 vol. (126 p.) / 18 cm |
| Note générale : |
Acquisition 2021
Notes bibliogr. et webliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 630 (Agriculture, agronomie et techniques connexes (culture des plantes, exploitation de la faune et de la flore, généralités, ouvrages généraux et interdisciplinaires sur les plantes cultivées ; ouvrages interdisciplinaires sur les exploitations agricoles, les plantes d'intérêt agricole)) |
| Mots-clés: | 631.584 - Culture biologique Agriculture biologique -- Agriculture durable -- Écologie agricole |
| Résumé : |
Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses défenseurs la décrivent comme une réponse efficace aux déséquilibres écologiques, économiques et sociaux induits par le système productiviste actuel. Ses opposants ne voient en elle qu'un refus systématique du progrès scientifique, et rappellent que des rendements élevés seront nécessaires pour nourrir une population mondiale en constante croissance.
Quelle place pour l'agriculture biologique au XXIe siècle ? C'est à cette question cruciale que répond ce livre, en confrontant deux positions antagonistes, sous le regard impartial d'un spécialiste. A vous, ensuite, de vous forger votre propre opinion. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Code Couleur |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DK10131805 | 631.584 DUF | Livre | DAKAR | Documentaires | Disponible |
