Collection Agricultures tropicales poche
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Jean-François CRUZ, Auteur ; Djidjoho Joseph HOUNHOUIGAN, Auteur ; Michel HAVARD, Auteur ; Thierry FERRE, Auteur | Versailles : Quae éditions | Agricultures tropicales poche | 2020Les grains et particulièrement les céréales et les légumineuses restent la base de l'alimentation, voire l'essentiel de la ration, dans la plupart des pays du Sud. Si l'accroissement de la production répond, en partie, à la hausse de la demande,[...]
