Indexation 179.3 : Attitude envers les animaux
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C'est au milieu des années 80, au cours d'un voyage au Cachemire, que Pierre Gay (le directeur du Bioparc de Doué-la-Fontaine) a rencontré Helen Freeman. Elle venait de créer le Snow Leopard Trust pour protéger les derniers spécimens d'un animal[...]
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Pourquoi mangeons-nous de la viande ? L'être humain a-t-il toujours été carnivore et est-il voué à le rester ? C'est à ces questions apparemment simples que Florence Burgat entreprend de répondre dans un ouvrage appelé à faire date : il s'agit d[...]
