| Titre : | Cuisines d'Afrique |
| Auteurs : | Marie-Françoise DELAROZIERE, Auteur ; Anne VILLERS, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Edisud, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85744-820-4 |
| Format : | 255 pages / couv. ill. en coul. / 15,1cm x 22,5cm x 1,9cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine (art culinaire ; ouvrages généraux sur la préparation des repas, les livres de recettes ; ouvrages interdisciplinaires, préparation des aliments avec ou sans chaleur, recettes de cuisine)) |
| Mots-clés: | recette de cuisine ; cuisine africaine |
| Résumé : | Des recettes pour partager à l'africaine quelques moments de dégustation à travers les habitudes culinaires du continent. |
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Code Couleur |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DK10060168 | 641.5 VIL | Livre | DAKAR | Documentaires | Disponible |
